
Малина — национальный бренд Сербии, что красноречиво говорит о его качестве. Географическое положение и континентальный климат со среднегодовой температурой от 9,3 до 10,9°C и количеством осадков от 647 до 820 мм способствуют тому, что качество малины из Сербии значительно превосходит качество малины из других регионов мира.
Малина из Сербии отличается высоким содержанием сухого вещества, 8-14%, что говорит о многочисленных преимуществах с точки зрения качества, использования и технологической ценности плодов. Самый распространенный сорт малины в Сербии — Уилламетт, который отличается исключительным вкусом и насыщенным красным цветом даже после глубокой заморозки. Помимо Уилламетта, большой спрос пользуется также сорт Микер.
Малина тщательно собирается вручную и упаковывается непосредственно в пластиковые пакеты с бумажной оберткой или без нее, весом от 100 до 500 г. Свежая малина транспортируется при температуре 0 градусов Цельсия.